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光明奶粉:品牌背景及奶源

05-15 奶粉品牌

大多数网友可能都知道光明奶粉是国内大品牌,那么有关光明奶粉品牌背景,还有它的奶源可能是大多数朋友不清楚的,本文就来详细的讲解这两个相关问题。

品牌背景

光明可以说是在国内乳业品牌中的老大哥了,它的前身始建于1949年、品牌创立于1952年,是目前国内规模最大的乳制品生产企业之一。旗下产品链涉及液态奶、奶粉和果汁饮料等系列产品。目前,光明液态奶在国内市场占有较大份额,为大众所熟知,但其品牌旗下的配方奶粉产品就显得逊色多了。

1949年,益民一厂成立,主要进行奶粉生产;1952年,江泽民同志出任厂长一职,在其任职期间,注册“光明”品牌。主要面临的窘境,就是没有自己的奶源地。

1956年,上海市农业局正式成立“上海市牛奶公司”,拥有自己的牧场,主营液态奶和少量的黄油、酸奶。继而将益民一厂归入上海牛奶公司管理。1958-1978年以生产奶粉为主,1978年后以液态奶生产为主。

1996年,上海市牛奶公司月香港上实控股公司逐渐了“上海光明乳业有限公司”,并在黑龙江、内蒙古设立生产基地。

2008年,光明乳业也曾牵涉三聚氰胺事件,其控股51%的江西光明英雄乳业股份有限公司生产的“英雄”婴儿配方乳粉被检出三聚氰胺,而其控股子公司生产的“优幼”牌婴幼儿配方乳粉及其它光明乳制品未检出三聚氰胺。光明乳业于2009年将江西英雄股份转让出售,至此,光明乳业旗下的婴幼儿奶粉产品只有优幼牌。

奶源

光明乳业拥有十余家自营牧场,提供所有乳制品的原料奶。其中,婴幼儿配方奶粉是由其控股子公司黑龙江省光明松鹤乳品公司生产,奶源取自黑龙江富裕县的牧场,也就是光明乳业的重要奶源基地之一。黑龙江富裕县地处松嫩平原,水丰草美,提供了奶牛放牧的好环境,也奠定了奶源的品质基础。

光明在保证奶源品质方面主要做了以下3方面工作:1.奶牛品种改良,引进纯正的荷斯坦乳牛;2.草罐头饲养,奶牛饲料选用的青贮饲料,保留青草的营养;3.建立机械挤奶站,减少人工挤奶引起的细菌污染情况。从中可以看出,光明乳业在奶源上花了很多心思,将奶源的品质达到最好。

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